单项选择题
A.饥饿 B.进食低质量蛋白 C.生长发育 D.糖尿病 E.健康成人
影响钙、锌、镁等金属吸收的主要因素是大豆中的（）。A.大豆磷脂B.B族维生素C.优质蛋白质D.不饱和脂肪酸E....
单项选择题影响钙、锌、镁等金属吸收的主要因素是大豆中的（）。
A.大豆磷脂 B.B族维生素 C.优质蛋白质 D.不饱和脂肪酸 E.植酸
烟酸引起的缺乏病是（）。A.白血病B.坏血病C.败血症D.脚气病E.癞皮病
单项选择题烟酸引起的缺乏病是（）。
A.白血病 B.坏血病 C.败血症 D.脚气病 E.癞皮病
与牛奶的比重大小有关的因素是（）。A.蛋白质B.乳糖C.维生素D.脂肪E.矿物质
单项选择题与牛奶的比重大小有关的因素是（）。
A.蛋白质 B.乳糖 C.维生素 D.脂肪 E.矿物质
