单项选择题
A.神经毒 B.细胞原浆毒 C.内毒素 D.外毒素 E.肠毒素
无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是（）A.细菌性食物中毒B.有毒动植物食物中毒C.化学性...
单项选择题无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是（）
A.细菌性食物中毒 B.有毒动植物食物中毒 C.化学性食物中毒 D.霉变食物引起的食物中毒 E.真菌毒素
下列不是用来评价油脂酸败的指标是（）A.酸价B.过氧化值C.羰基价D.丙二醛E.苯并A.芘
单项选择题下列不是用来评价油脂酸败的指标是（）
A.酸价 B.过氧化值 C.羰基价 D.丙二醛 E.苯并A.芘
按照国家卫生标准，牛奶中脂肪的含量要求（）A.≥5％B.≤5％C.≥3％D.3％～5％E.2％～3％
单项选择题按照国家卫生标准，牛奶中脂肪的含量要求（）
A.≥5％ B.≤5％ C.≥3％ D.3％～5％ E.2％～3％
