采用不同的评吸方法评吸同一种样品会得出不同的结论,甚至会作出相反的结论

苦味不受温度影响，可被甜、咸、酸味掩盖或中和

判断题苦味不受温度影响，可被甜、咸、酸味掩盖或中和

咸味不受温度影响，温度高时咸味强度减弱，它能抑制酸味，衬托甜味，

判断题咸味不受温度影响，温度高时咸味强度减弱，它能抑制酸味，衬托甜味，

甜味受温度影响，但对酸味、苦味有掩盖作用。

判断题甜味受温度影响，但对酸味、苦味有掩盖作用。