嫌气性发酵又为好氧发酵，是一种常见的发酵方式。

发酵热是指发酵过程中释放出来的热量。

判断题发酵热是指发酵过程中释放出来的热量。

一个完整的发酵操作过程可分为发酵和提纯两大部分。

判断题一个完整的发酵操作过程可分为发酵和提纯两大部分。

青霉素是1929年Paster发现的，是好氧发酵的产物。

判断题青霉素是1929年Paster发现的，是好氧发酵的产物。