持瓶斟酒时，右手握酒瓶下半部，商标朝外。（）

制作朗姆酒的原料是甘蔗。（）

判断题制作朗姆酒的原料是甘蔗。（）

早茶服务中，当客人示意结账时，应迅速将点菜单交收银员计算汇总。（）

判断题早茶服务中，当客人示意结账时，应迅速将点菜单交收银员计算汇总。（）

点菜单画单结束后要妥善保存，以餐饮总监审核。（）

判断题点菜单画单结束后要妥善保存，以餐饮总监审核。（）