拔丝苹果要即上、即拔、即浸、即食。

京八件有大八件、中八件、小八件之分。

判断题京八件有大八件、中八件、小八件之分。

湘菜湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心，品味上注重酸辣、香鲜、软嫩。

判断题湘菜湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心，品味上注重酸辣、香鲜、软嫩。

闽南菜包括长汀及西南一带地方，偏重咸辣，带有山野风味。

判断题闽南菜包括长汀及西南一带地方，偏重咸辣，带有山野风味。