问答题
(1)食物多样,多吃粗杂粮,多食新鲜的蔬菜水果,保证矿物质和维生素的充足摄入;(2)控制膳食总能量、脂肪、碳......
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中国居民膳食指南的主要内容是什么?
问答题中国居民膳食指南的主要内容是什么?
营养配餐的基本步骤是什么?
问答题营养配餐的基本步骤是什么?
维生素在烹调加工中的变化受食品原料本身、预处理、加工烹调方法、储存等因素影响。
判断题维生素在烹调加工中的变化受食品原料本身、预处理、加工烹调方法、储存等因素影响。