单项选择题
A.挂糊B.飞水C.腌制D.炟
煎酿三宝的烹调方法是（）A.煎焗法B.煎酿法C.煎焖法D.干煎法
单项选择题煎酿三宝的烹调方法是（）
A.煎焗法B.煎酿法C.煎焖法D.干煎法
香煎芙蓉蛋的烹调方法是（）A.蛋煎法B.煎焗法C.干煎法D.软煎法
单项选择题香煎芙蓉蛋的烹调方法是（）
A.蛋煎法B.煎焗法C.干煎法D.软煎法
蒜子焖草鱼的预烹制前需要上的粉是（）A.干粉B.酥炸粉C.吉列粉D.半煎炸粉
单项选择题蒜子焖草鱼的预烹制前需要上的粉是（）
A.干粉B.酥炸粉C.吉列粉D.半煎炸粉
