植物油中含有丰富的（）。

酱类经发酵后（）含量显著提高。A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素C

单项选择题酱类经发酵后（）含量显著提高。

人体必需脂肪酸的重要来源是（）A.肉类B.蛋类C.奶类D.植物油

单项选择题人体必需脂肪酸的重要来源是（）

以下烹调方法可以强化咸味，减少食盐用量的是（）。A.加糖B.加醋C.加辣椒D.加味精

单项选择题以下烹调方法可以强化咸味，减少食盐用量的是（）。