制作奶油慕斯的用料有，鲜奶，糖，香草片和清水等。

制作佛罗伦萨式烤鱼的主料，净鱼肉，辅料，番茄，马乃司沙司，鸡蛋白，巴马计司，葱头，调料，盐，胡椒粉，豆蔻粉，白...

判断题制作佛罗伦萨式烤鱼的主料，净鱼肉，辅料，番茄，马乃司沙司，鸡蛋白，巴马计司，葱头，调料，盐，胡椒粉，豆蔻粉，白葡萄酒。

制作红酒汁焖猪排卷的主料是，猪通脊，辅料是菠菜叶和猪肥膘。

判断题制作红酒汁焖猪排卷的主料是，猪通脊，辅料是菠菜叶和猪肥膘。

制作火腿炒意式面条的主料是，意式面条，火腿丝，调料有番茄酱，葱头丝，植物油，盐，糖，辣酱油等。

判断题制作火腿炒意式面条的主料是，意式面条，火腿丝，调料有番茄酱，葱头丝，植物油，盐，糖，辣酱油等。