多项选择题
A.河豚毒素 B.贝类毒素 C.鱼类毒素 D.其他毒素
对于生物活性物质牛磺酸的生理活性功能，下列说法正确的是（）。A.促进婴幼儿脑组织和智力发育B.提高神经传导和视...
多项选择题对于生物活性物质牛磺酸的生理活性功能，下列说法正确的是（）。
A.促进婴幼儿脑组织和智力发育 B.提高神经传导和视觉功能 C.改善内分泌状态，增强人体免疫力 D.防治心脑血管疾病
DHA、EPA分别是（）。A.二十一碳六烯酸、二十碳五烯酸B.二十三碳六烯酸、二十碳五烯酸C.二十二碳六烯酸、...
单项选择题DHA、EPA分别是（）。
A.二十一碳六烯酸、二十碳五烯酸 B.二十三碳六烯酸、二十碳五烯酸 C.二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸 D.二十二碳六烯酸、二十一碳五烯酸
下列说法不正确的是（）。A、在食用价值和加工贮藏性能方面，暗色肉低于普通肉B、暗色肉与普通肉比较富含血红蛋白和...
单项选择题下列说法不正确的是（）。
A、在食用价值和加工贮藏性能方面，暗色肉低于普通肉 B、暗色肉与普通肉比较富含血红蛋白和肌红蛋白等色素蛋白及各种蛋白酶 C、运动性强的洄游性属于红肉鱼 D、洄游性鱼类属于白肉鱼
