单项选择题
A.半年 B.1年 C.2年 D.3年
员工上班时经常因疏忽导致职业性伤害，厨师末穿带有鞋丁的防滑靴子上班会造成的事故是（）A.跌伤B.烫伤C.扭伤D...
单项选择题员工上班时经常因疏忽导致职业性伤害，厨师末穿带有鞋丁的防滑靴子上班会造成的事故是（）
A.跌伤 B.烫伤 C.扭伤 D.砸伤
加T不同味型的萝卜丝类生食菜时，杀菌效果最好的是（）A.酸辣味B.麻辣味C.咸鲜味D.糖醋味
单项选择题加T不同味型的萝卜丝类生食菜时，杀菌效果最好的是（）
A.酸辣味 B.麻辣味 C.咸鲜味 D.糖醋味
作为一种新型安全烤制法，以远红外烤箱加工烤肉最突出的优点是（）A.传热速度快B.穿透力强C.产品质量好D.多环...
单项选择题作为一种新型安全烤制法，以远红外烤箱加工烤肉最突出的优点是（）
A.传热速度快 B.穿透力强 C.产品质量好 D.多环芳烃少
