下列（）不是面点分类的方法。

北京特色面是（）A.炸酱面B.刀削面C.臊子面D.担担面

单项选择题北京特色面是（）

包括苏州、淮阳、杭州等地的面点风味流派是（）A.京式B.广式C.苏式D.川式

单项选择题包括苏州、淮阳、杭州等地的面点风味流派是（）

白菜馅属于（）A.素馅B.荤馅C.甜馅D.熟馅

单项选择题白菜馅属于（）