单项选择题
A.经过橡木桶培养的白葡萄酒——勃艮第白葡萄酒 B.轻酒体的白葡萄酒——意大利灰比诺 C.轻酒体红葡萄酒——博若莱葡萄酒 D.饱满酒体的红葡萄酒——勃艮第黑比诺
以下选项中，不使用传统法来酿造的起泡酒为？（）A.法国起泡酒（Cremant）B.索谬尔起泡酒（Saumur）...
单项选择题以下选项中，不使用传统法来酿造的起泡酒为？（）
A.法国起泡酒（Cremant） B.索谬尔起泡酒（Saumur） C.卡瓦起泡酒（Cava） D.阿斯蒂起泡酒（Asti）
酿造香槟（Champagne）时主要使用的葡萄品种不包括？（）A.霞多丽（Chardonnay）B.灰比诺（P...
单项选择题酿造香槟（Champagne）时主要使用的葡萄品种不包括？（）
A.霞多丽（Chardonnay） B.灰比诺（Pinot Gris） C.莫尼耶（Meunier） D.黑比诺（Pinot Noir）
苹果酸乳酸发酵为葡萄酒增加的风味为：（）A.黄油B.酵母C.坚果D.香草
单项选择题苹果酸乳酸发酵为葡萄酒增加的风味为：（）
A.黄油 B.酵母 C.坚果 D.香草
