判断题
错误
油脂的皂化值测定过程中,回流操作直接用电炉加热。
判断题油脂的皂化值测定过程中,回流操作直接用电炉加热。
油脂的酸值测定过程中直接用乙醚-乙醇混合液溶解油样。
判断题油脂的酸值测定过程中直接用乙醚-乙醇混合液溶解油样。
天然油脂具有固定的熔点。
判断题天然油脂具有固定的熔点。