单项选择题
A.陈从周 B.蒯祥 C.喻皓 D.计成
下列四组菜中属于湖南风味的一组是（）。A.宫爆鸡丁、鱼香肉丝、水煮肉片B.三套鸭、叫化鸡、松鼠鳜鱼C.麻辣仔鸡...
单项选择题下列四组菜中属于湖南风味的一组是（）。
A.宫爆鸡丁、鱼香肉丝、水煮肉片 B.三套鸭、叫化鸡、松鼠鳜鱼 C.麻辣仔鸡、生熘鱼片、腊味合蒸 D.东坡肉、蜜汁火方、干菜焖肉
“夫妻肺片”、“刀削面”、“蟹壳黄”、“牛羊肉泡馍”依次属于（）的风味小吃。A.宁夏、天津、宁波、上海B.四川...
单项选择题“夫妻肺片”、“刀削面”、“蟹壳黄”、“牛羊肉泡馍”依次属于（）的风味小吃。
A.宁夏、天津、宁波、上海 B.四川、宁夏、上海、无锡 C.广州、武汉、宁波、陕西 D.四川、山西、上海、陕西
在我国的八大菜系中，口味重咸鲜香为主，以无为熏鸭为代表的是（）。A.徽菜B.湘菜C.浙菜D.闽菜
单项选择题在我国的八大菜系中，口味重咸鲜香为主，以无为熏鸭为代表的是（）。
A.徽菜 B.湘菜 C.浙菜 D.闽菜
