乌鸡肉中每100克含氨基酸量高达（）。

下列选项中，维生素A含量最高的家畜内脏是（）。A.羊肝B.猪肚C.牛百叶D.猪肝

单项选择题下列选项中，维生素A含量最高的家畜内脏是（）。

家畜肉的风味与肉中什么含量有关（）。A.水分含量B.脂肪含量C.维生素含量D.无机盐含量

单项选择题家畜肉的风味与肉中什么含量有关（）。

下列哪一种腌制原料不属于世界三大著名腌菜（）。A.中国榨菜B.绍兴梅干菜C.欧洲酸黄瓜D.德国甜酸甘蓝

单项选择题下列哪一种腌制原料不属于世界三大著名腌菜（）。