多项选择题
A.不凝性气体的影响B.汽凝水的影响C.加热管的材料和管壁的厚度的影响D.加热面的积垢的影响E.糖汁的循环速度的影响
蒸发出来的糖浆锤度一般为（）BX。A.45-55B.55-60C.60-68D.68-78
单项选择题蒸发出来的糖浆锤度一般为（）BX。
A.45-55B.55-60C.60-68D.68-78
缩短糖汁在蒸发罐的停留时间的方法有（）。A.保持加热面干净B.保持低液面过汁C.坚持蒸发五定操作D.多抽第一效...
多项选择题缩短糖汁在蒸发罐的停留时间的方法有（）。
A.保持加热面干净B.保持低液面过汁C.坚持蒸发五定操作D.多抽第一效汁汽
清汁不能入罐原因有（）。A.清汁泵抽空或跳闸B.清汁加热器发生故障或温度太高C.罐内压力太高D.入汁阀门损坏或...
多项选择题清汁不能入罐原因有（）。
A.清汁泵抽空或跳闸B.清汁加热器发生故障或温度太高C.罐内压力太高D.入汁阀门损坏或管路堵塞E.清汁浓度太高
