单项选择题
A.食品耐贮藏期限 B.食品保洁程度 C.食品价格 D.食品变率 E.食物营养
细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志（）A.食品中的菌数B.食品中细菌种类C.食品等级D.食品清...
单项选择题细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志（）
A.食品中的菌数 B.食品中细菌种类 C.食品等级 D.食品清洁状态 E.以上都不对
马铃薯中的毒性成分是（）A.皂素B.亚麻仁苦苷C.龙葵素D.血凝素E.苦杏仁素
单项选择题马铃薯中的毒性成分是（）
A.皂素 B.亚麻仁苦苷 C.龙葵素 D.血凝素 E.苦杏仁素
食品的微生物污染，一方面对食用者造成危害，一方面降低了（）A.食品价格B.食品的卫生质量C.食品的可食用性D....
单项选择题食品的微生物污染，一方面对食用者造成危害，一方面降低了（）
A.食品价格 B.食品的卫生质量 C.食品的可食用性 D.食品的外观质量 E.食品的形状
