单项选择题
A.油菜 B.牛肉 C.萝卜 D.牛奶
“过桥米线”基本能满足一个健康成年人中餐或晚餐的营养需要，同时色、香、味、形俱佳，营养价值较高，是独具特色的滇...
判断题“过桥米线”基本能满足一个健康成年人中餐或晚餐的营养需要，同时色、香、味、形俱佳，营养价值较高，是独具特色的滇式快餐。
过桥米线配菜中哪种营养成分含量低（）A.蛋白质B.碳水化合物C.脂肪D.矿物质
单项选择题过桥米线配菜中哪种营养成分含量低（）
A.蛋白质 B.碳水化合物 C.脂肪 D.矿物质
过桥米线的高汤中哪些成分含量较高。（）A.脂肪B.蛋白质C.矿物质D.钠
多项选择题过桥米线的高汤中哪些成分含量较高。（）
A.脂肪 B.蛋白质 C.矿物质 D.钠
