多项选择题
A.改性 B.灭菌 C.杀虫 D.抑芽
食品厂应设立与生产能力相适应的卫生和质量检验室，并配备经专业培训、考核合格的（）。A.检验人员B.卫生监督人员...
多项选择题食品厂应设立与生产能力相适应的卫生和质量检验室，并配备经专业培训、考核合格的（）。
A.检验人员 B.卫生监督人员 C.质检人员 D.管理员
《食品企业通用卫生规范》明确工厂的卫生管理，要求（）A.食品厂必须建立相应的卫生管理机构。B.明确各项卫生规章...
多项选择题《食品企业通用卫生规范》明确工厂的卫生管理，要求（）
A.食品厂必须建立相应的卫生管理机构。 B.明确各项卫生规章制度。 C.制定有效的清洗消毒方法和制度。 D.必要的除虫害工作。
好操作规范要求食品企业配置的卫生设施有（）。A.洗手消毒设施B.更衣室C.卫生间D.淋浴室
多项选择题好操作规范要求食品企业配置的卫生设施有（）。
A.洗手消毒设施 B.更衣室 C.卫生间 D.淋浴室
