问答题
1.最常用的打开二硫键的方法是使用巯基试剂，例如巯基乙醇，可使参与二硫键的2个半胱氨酸还原为带有游离巯基的半胱氨酸。......
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蛋白质变性过程中，有哪些现象出现？并举出三种能引起蛋白质变性的试剂。
问答题蛋白质变性过程中，有哪些现象出现？并举出三种能引起蛋白质变性的试剂。
大肠杆菌含有2000种以上的蛋白质，为了分离它所表达的一个外源基因的产物并保持它的活性，常有很大困难。但为了某...
大肠杆菌含有2000种以上的蛋白质，为了分离它所表达的一个外源基因的产物并保持它的活性，常有很大困难。但为了某种目的，请根据下列要求写出具体的方法。 ⑴利用溶解度差别进行分离。 ⑵利用蛋白质分子大小进行分离。 ⑶根据不同电荷进行分离。 ⑷以制备有该产物的抗体进行分离。 ⑸产物的浓缩。 ⑹纯度的鉴定。
简述血红蛋白的结构。其结构与功能有什么关系？血红蛋白和氧的结合受哪些因素的影响？
问答题简述血红蛋白的结构。其结构与功能有什么关系？血红蛋白和氧的结合受哪些因素的影响？
