单项选择题
A.上海、云南B.北京、云南C.河北、北京D.湖南、云南
“中式煎牛柳”是以（）命名的菜肴。A.色泽B.器皿C.味型D.烹调方法
单项选择题“中式煎牛柳”是以（）命名的菜肴。
A.色泽B.器皿C.味型D.烹调方法
西餐小型坐式宴会台型式较多，常用的有“一”字形、“L”字形、（）形、“回”字形、“T”字形。A.“凹”字B.“...
单项选择题西餐小型坐式宴会台型式较多，常用的有“一”字形、“L”字形、（）形、“回”字形、“T”字形。
A.“凹”字B.“凸”字C.剧场D.“U”字
蛋白质在人体中的生理功能是构成机体、修补组织、（），同时是人体体液的主要成分。A.供给水分B.供给热能C.供给...
单项选择题蛋白质在人体中的生理功能是构成机体、修补组织、（），同时是人体体液的主要成分。
A.供给水分B.供给热能C.供给养分D.补充热量
