单项选择题
A.超高压技术 B.膜分离技术 C.微胶囊化技术 D.纳米技术 E.转基因技术
下列杀菌技术中属于热杀菌技术的是（）A.超高压技术B.高压脉冲电场杀菌C.辐射杀菌技术D.欧姆杀菌技术E.磁力...
单项选择题下列杀菌技术中属于热杀菌技术的是（）
A.超高压技术 B.高压脉冲电场杀菌 C.辐射杀菌技术 D.欧姆杀菌技术 E.磁力杀菌技术
下列对食品添加剂叙述不正确的是（）A.丁基羟甲基茴香醚属于抗氧化剂B.L-抗坏血酸钠属于水溶性抗氧化剂C.没食...
单项选择题下列对食品添加剂叙述不正确的是（）
A.丁基羟甲基茴香醚属于抗氧化剂 B.L-抗坏血酸钠属于水溶性抗氧化剂 C.没食子酸丙酯属于抗氧化剂，可用于肉类制品的加工 D.天然色素着色力强、成本低廉、使用方便 E.亚硫酸盐不适用于肉、鱼等动物性食品
下列食品添加剂可以按生产需要使用的是（）A.安赛蜜B.糖精钠C.丙酸及其盐类D.甘草E.苯甲酸钠
单项选择题下列食品添加剂可以按生产需要使用的是（）
A.安赛蜜 B.糖精钠 C.丙酸及其盐类 D.甘草 E.苯甲酸钠
