填空题
降低;升高
降速干燥阶段,水分由物料内部向表面迁移的速率()水分表面蒸发速率。
填空题降速干燥阶段,水分由物料内部向表面迁移的速率()水分表面蒸发速率。
干燥过程中,物料的临界含水量()平衡含水量。
填空题干燥过程中,物料的临界含水量()平衡含水量。
在干燥过程中,当物料的湿含量达到平衡含水量时,传质推动力为()
填空题在干燥过程中,当物料的湿含量达到平衡含水量时,传质推动力为()