填空题
红焖 黄焖 酒焖
一份完整的菜肴由三个部分组成即()、()、()。
填空题一份完整的菜肴由三个部分组成即()、()、()。
菜肴勾芡的方法包括()、()、()
填空题菜肴勾芡的方法包括()、()、()
常见浆液有()、()、()
填空题常见浆液有()、()、()