填空题
主料 辅料 调料
菜肴勾芡的方法包括（）、（）、（）
填空题菜肴勾芡的方法包括（）、（）、（）
常见浆液有（）、（）、（）
填空题常见浆液有（）、（）、（）
拍粉种类包括（）、（）
填空题拍粉种类包括（）、（）
