单项选择题
A.以酪氨酸为1计算而得 B.以赖氨酸为1计算而得 C.以丙氨酸为1计算而得 D.以色氨酸为1计算而得 E.以缬氨酸为1计算而得
下列可降低非血红素铁吸收的因素是（）A.维生素CB.维生素B1C.禽肉D.单糖E.草酸盐
单项选择题下列可降低非血红素铁吸收的因素是（）
A.维生素C B.维生素B1 C.禽肉 D.单糖 E.草酸盐
多发性神经炎可能是由于缺乏（）A.碘B.维生素B1C.必需脂肪酸D.蛋白质E.维生素B2
单项选择题多发性神经炎可能是由于缺乏（）
A.碘 B.维生素B1 C.必需脂肪酸 D.蛋白质 E.维生素B2
胆汁在营养素消化和吸收中的作用主要是（）A.乳化脂肪B.水解淀粉C.水解蛋白质D.促进胃液分泌E.结合葡萄糖
单项选择题胆汁在营养素消化和吸收中的作用主要是（）
A.乳化脂肪 B.水解淀粉 C.水解蛋白质 D.促进胃液分泌 E.结合葡萄糖
