多项选择题
A.使用绕圈注水法B.控制水流的稳定性和均匀性C.选择合适的研磨度D.保持水温的稳定E.延长萃取时间
以下哪些因素会影响咖啡的香气()?A.咖啡豆的品种B.咖啡豆的产地C.烘焙程度D.研磨方式E.冲煮方式
多项选择题以下哪些因素会影响咖啡的香气()?
A.咖啡豆的品种B.咖啡豆的产地C.烘焙程度D.研磨方式E.冲煮方式
在咖啡品鉴中,如何判断一杯咖啡是否“平衡”()?A.酸、甜、苦等味道相互协调B.香气、味道和口感在整体上保持一...
多项选择题在咖啡品鉴中,如何判断一杯咖啡是否“平衡”()?
A.酸、甜、苦等味道相互协调B.香气、味道和口感在整体上保持一致C.没有过于突出的味道或香气D.咖啡的浓郁度适中E.咖啡的回甘明显
在咖啡品鉴中,如何提升对咖啡风味的敏感度()?A.保持口腔清洁B.避免在品鉴前食用重口味食物C.定期进行嗅觉训...
多项选择题在咖啡品鉴中,如何提升对咖啡风味的敏感度()?
A.保持口腔清洁B.避免在品鉴前食用重口味食物C.定期进行嗅觉训练D.尝试不同种类的咖啡E.学习咖啡的化学成分