单项选择题
A.铁扒 B.煮 C.焖 D.炭烧
不以动物内脏、奇形怪状的动物以及软体动物为烹饪原料的菜式是()。A.法式菜B.美式菜C.英式菜D.俄式菜
单项选择题不以动物内脏、奇形怪状的动物以及软体动物为烹饪原料的菜式是()。
A.法式菜 B.美式菜 C.英式菜 D.俄式菜
正常情况下,送餐的标准时间为:临时订早餐()。A.5分钟内B.15分钟内C.20分钟内D.25分钟内
单项选择题正常情况下,送餐的标准时间为:临时订早餐()。
A.5分钟内 B.15分钟内 C.20分钟内 D.25分钟内
西餐餐具都有自己的特殊用途,不适于用甜品盘盛放的物品是()。A.面包B.甜品糕点C.水果D.奶酪
单项选择题西餐餐具都有自己的特殊用途,不适于用甜品盘盛放的物品是()。
A.面包 B.甜品糕点 C.水果 D.奶酪