单项选择题
A.抑制醋酸菌的繁殖与发酵,防止醋酸分解B.增加咸味C.促进醋酸菌繁殖D.促进醋酸分解
以下制醋工艺属于新型制醋工艺的是()。A.固态低盐发酵B.天然晒露法C.液体深层发酵法D.稀醪发酵工艺
单项选择题以下制醋工艺属于新型制醋工艺的是()。
A.固态低盐发酵B.天然晒露法C.液体深层发酵法D.稀醪发酵工艺
麸曲醋生产中淋醋方法为()。A.天然晒露B.淋缸三套循环法C.淋缸二套循环法D.夏日晒,冬涝冰
单项选择题麸曲醋生产中淋醋方法为()。
A.天然晒露B.淋缸三套循环法C.淋缸二套循环法D.夏日晒,冬涝冰
食醋能治疗和预防一些疾病。
判断题食醋能治疗和预防一些疾病。