由于摄食本身所引起的额外热能消耗被称为食物特殊动力作用。

供能最快的糖类是葡萄糖。

判断题供能最快的糖类是葡萄糖。

脂溶性维生素摄入过多容易造成中毒，水溶性维生素摄入再多也不会中毒。

判断题脂溶性维生素摄入过多容易造成中毒，水溶性维生素摄入再多也不会中毒。

玉米煮粥可以加适量的碱。

判断题玉米煮粥可以加适量的碱。