单项选择题
A.单色器 B.光源 C.检测系统 D.光电管
大麦浸出物测定中,应掌握大麦样品的糖化时间为()。A.1小时 B.1.5小时 C.2小时 D.2....
单项选择题大麦浸出物测定中,应掌握大麦样品的糖化时间为()。
A.1小时 B.1.5小时 C.2小时 D.2.5小时
脂肪可作为微生物发酵中的碳原之一,不溶于(),在某些发酵与生产中脂肪含量过高会影响发酵的进行或产生许多副产物。...
单项选择题脂肪可作为微生物发酵中的碳原之一,不溶于(),在某些发酵与生产中脂肪含量过高会影响发酵的进行或产生许多副产物。
A.乙醚 B.石油醚 C.水 D.四氯化碳
麦芽的感官从三个方面进行检查,下面()不属于麦芽的感官检查项目。A.色泽B.香味C.麦粒形态D.麦皮状态
单项选择题麦芽的感官从三个方面进行检查,下面()不属于麦芽的感官检查项目。
A.色泽 B.香味 C.麦粒形态 D.麦皮状态