多项选择题
A.现金、有价证劵及时入柜B.不准私自挪用现金C.现金差错率不超过2‰D.厨房严禁收取现金
下列属于刀工的作用是（）。A.便于食用B.便于加热C.便于调味D.美化菜品
多项选择题下列属于刀工的作用是（）。
A.便于食用B.便于加热C.便于调味D.美化菜品
西餐宴会一般用到的酒杯是（）。A.茅台杯B.佐餐酒杯C.餐后酒杯D.汽酒杯
多项选择题西餐宴会一般用到的酒杯是（）。
A.茅台杯B.佐餐酒杯C.餐后酒杯D.汽酒杯
列车台账资料要按规定（）。A.设置齐全B.定位摆放C.集中管理D.专人管理
多项选择题列车台账资料要按规定（）。
A.设置齐全B.定位摆放C.集中管理D.专人管理
