问答题
花刀块是指厨师在原料上使用花刀放纹。
茸状原料是如何形成的?
问答题茸状原料是如何形成的?
末状原料是如何形成的?
问答题末状原料是如何形成的?
粒状原料是如何形成的?
问答题粒状原料是如何形成的?