银筷子可以用来鉴别食物是否有毒，并可以辨别自然或化学污染。

荸荠、莲藕、菱角等水生植物，很容易感染姜片虫等寄生虫，最好做熟后食用，不宜生食。

判断题荸荠、莲藕、菱角等水生植物，很容易感染姜片虫等寄生虫，最好做熟后食用，不宜生食。

酸奶可为人体提供蛋白质和钙，改善乳糖不耐受的问题，因而多多益善。

判断题酸奶可为人体提供蛋白质和钙，改善乳糖不耐受的问题，因而多多益善。

超过保质期的食品原料经检验符合食品安全标准后，可以用于食品生产。

判断题超过保质期的食品原料经检验符合食品安全标准后，可以用于食品生产。