问答题
在人和动植物的生理活动中,酶起着重要的作用,如含有淀粉的食物常常为人们的唾液和胰液中含有的淀粉酶所水解。人们现......
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生物能源有哪几类?试述生物技术在缓解能源危机和环境污染,保护生态环境方面作出了怎样的贡献?
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简述如何可以筛选获得一株高效生产酒精的酵母菌株,请分步骤描述。
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发酵工程指什么,它的一般过程包括那些步骤?常用的工业微生物有哪些?
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