问答题
选鸭催肥——宰前断食——宰杀放血——浸烫、煺毛&......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
简述卤制品冷却的目的及其原因和注意事项。
问答题简述卤制品冷却的目的及其原因和注意事项。
干肉制品的干制方法有哪些？
问答题干肉制品的干制方法有哪些？
免疫乳粉
名词解释免疫乳粉
