饮食民俗简称食俗。是指人们在筛选食物原料、加工、烹制、食用食物等食事活动的过程中，所积久形成、传承不息的风俗习惯。制约食性和食趣。下列属于食俗的有（）。

下列菜肴属于川菜的代表菜的是（）。A.宫保鸡丁B.回锅肉C.水煮肉片D.夫妻肺片E.麻婆豆腐

多项选择题下列菜肴属于川菜的代表菜的是（）。

下列菜肴属于粤菜的代表菜的是（）。A.白切鸡B.白灼海虾C.明炉乳猪D.夫妻肺片E.麻婆豆腐

多项选择题下列菜肴属于粤菜的代表菜的是（）。

下列菜肴属于苏菜的代表菜的是（）。A.三套鸭B.大煮干丝C.松鼠鳜鱼D.葱烧海参E.霸王别姬

多项选择题下列菜肴属于苏菜的代表菜的是（）。