判断题
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下列关于实际蒸汽压缩制冷机冷冻能力的描述哪个错误（）A.冷冻能力是要由蒸发温度决定的B.冷冻能力是要由冷凝温度...
单项选择题下列关于实际蒸汽压缩制冷机冷冻能力的描述哪个错误（）
A.冷冻能力是要由蒸发温度决定的B.冷冻能力是要由冷凝温度决定的C.冷冻能力是不变化的D.冷冻能力是变化的
蒸汽压缩制冷流程中提供额外能源的设备是（）
填空题蒸汽压缩制冷流程中提供额外能源的设备是（）
食品原料因其具有易氧化、腐败、热敏性等特性，故一些加工有（）要求，如冷冻制品、速冻制品加工、食品冷藏、冷冻浓缩...
填空题食品原料因其具有易氧化、腐败、热敏性等特性，故一些加工有（）要求，如冷冻制品、速冻制品加工、食品冷藏、冷冻浓缩、冷冻干燥、需冷车间的空气调节、冷藏库、啤酒发酵、味精厂等电点池降温等生产环节都需要冷源。食品工业中常采用制冷或冷冻或致冷（refrigeration）单元操作供冷。
