名词解释
就是以利用压榨法或溶剂浸出法等制油方法所得到的毛油（原油）为原料，根据油脂与其中所含杂质在性质上的差异，采取一定的工艺措......
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大豆组织蛋白
名词解释大豆组织蛋白
大豆浓缩蛋白质
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湿面筋
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