通常物料计算以年产量作为计算基准。

食品工厂采取GMP、HACCP管理可有效减少食品安全的风险程度。

判断题食品工厂采取GMP、HACCP管理可有效减少食品安全的风险程度。

进入食品生产车间前一般需要洗手消毒，洗手一般用感应开关或脚踏开关。

判断题进入食品生产车间前一般需要洗手消毒，洗手一般用感应开关或脚踏开关。

生产车间人流入口处应设置紫外消毒灯。

判断题生产车间人流入口处应设置紫外消毒灯。