问答题
人工合成色素用于食品加工有很多优点,如色彩鲜艳、着色力强、性质较稳定,结合牢固等。但人工合成色素存在安全性问题。天然食品......
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请简要说明食品中色素的来源。
问答题请简要说明食品中色素的来源。
姜黄色素
名词解释姜黄色素
高铁肌红蛋白
名词解释高铁肌红蛋白