全世界的酒花品种大约为（）。

酒花品种主要分为（）。A.苦型，香型，苦香兼优型B.苦型C.香型D.高α-酸型

单项选择题酒花品种主要分为（）。

世界上超过60％的啤酒花种植区位于（）。A.英国和法国B.德国和美国C.捷克和比利时D.澳洲和新西兰

单项选择题世界上超过60％的啤酒花种植区位于（）。

啤酒发酵时，大麦中的各种物质、尤其是淀粉和蛋白质充分溶解，保证了后期糖化、发酵和酵母生长的要求。

判断题啤酒发酵时，大麦中的各种物质、尤其是淀粉和蛋白质充分溶解，保证了后期糖化、发酵和酵母生长的要求。