处暑至白露节气是韭菜最适宜的生长季节，也是肥水管理的关键时期。

立秋前，韭菜一般不浇水、追肥和收割。

判断题立秋前，韭菜一般不浇水、追肥和收割。

大蒜一般采取“深栽，浅埋，分期覆土的原则”。

判断题大蒜一般采取“深栽，浅埋，分期覆土的原则”。

当年韭菜一般不抽薹、开花。

判断题当年韭菜一般不抽薹、开花。