生产枣肠时，每隔（）cm用细棉绳捆扎分节，挤出多余的肉馅，使成枣形。

按品种、规格要求每隔（）cm用细线结扎一道。具体长度依品种规格不同而异。A、10～20B、20～30C、30～...

单项选择题按品种、规格要求每隔（）cm用细线结扎一道。具体长度依品种规格不同而异。

成熟的腊肠应修剪整齐，长短一致，并剪去棉线，然后真空包装，在（）℃下可保藏4个月。A、10B、20C、30

单项选择题成熟的腊肠应修剪整齐，长短一致，并剪去棉线，然后真空包装，在（）℃下可保藏4个月。

腊肠的晾晒或烘烤必须注意温度的控制，且一般经过（）昼夜的烘晒即完成。A、2～3dB、5～6dC、8～9dD、半...

单项选择题腊肠的晾晒或烘烤必须注意温度的控制，且一般经过（）昼夜的烘晒即完成。