单项选择题
A.完整性 B.复杂性 C.间歇性 D.超常型
餐饮企业库存物品管理中的最后一个环节是（）A.储存保管B.离库处理C.质量检查D.清洁卫生
单项选择题餐饮企业库存物品管理中的最后一个环节是（）
A.储存保管 B.离库处理 C.质量检查 D.清洁卫生
餐饮企业采取"四号定位法"存放物品时，"四号"指的是库号、架号、层号和（）A.位号B.账号C.卡号D.门号
单项选择题餐饮企业采取"四号定位法"存放物品时，"四号"指的是库号、架号、层号和（）
A.位号 B.账号 C.卡号 D.门号
只有大型餐饮企业经常便用的原料采购方式是（）A.联合协作采购B.成本加价采购C.市场招标采购D.公开市场采购
单项选择题只有大型餐饮企业经常便用的原料采购方式是（）
A.联合协作采购 B.成本加价采购 C.市场招标采购 D.公开市场采购
