多项选择题
A.含氧量高 B.消化率高 C.生物价值高 D.必要氨基酸种类齐全 E.氨基酸评分高
构成乳糖的成分是（）。A.葡萄糖B.半乳糖C.果糖D.甘露糖E.水苏糖
多项选择题构成乳糖的成分是（）。
A.葡萄糖 B.半乳糖 C.果糖 D.甘露糖 E.水苏糖
目前我国食物成分表中所指的粗纤维包括（）。A.木质素B.部分半纤维素C.果胶D.树胶E.纤维素
多项选择题目前我国食物成分表中所指的粗纤维包括（）。
A.木质素 B.部分半纤维素 C.果胶 D.树胶 E.纤维素
α－亚麻酸属于（）。A.多不饱和脂肪酸B.n－3系脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.必需脂肪酸E.n－6系脂肪酸
多项选择题α－亚麻酸属于（）。
A.多不饱和脂肪酸 B.n－3系脂肪酸 C.单不饱和脂肪酸 D.必需脂肪酸 E.n－6系脂肪酸
