问答题
维生素K又称为凝血维生素,包括两种:维生素K1,从苜蓿中提出的油状物;,从腐败的鱼肉中获得结晶体。维生素K1和维生素K2......
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简要说明食品中矿质元素的营养性。
问答题简要说明食品中矿质元素的营养性。
食品中微量元素的营养性或有害性与哪些因素有关?
问答题食品中微量元素的营养性或有害性与哪些因素有关?
食品中的矿质元素的含量及影响因素有哪些?
问答题食品中的矿质元素的含量及影响因素有哪些?