记账法调查的结果能得到全家或集体中人均的膳食摄入量，也可以分析个体膳食摄入情况。

记账法是根据伙食帐目来获得被调查对象的膳食情况的一种膳食调查方法。

判断题记账法是根据伙食帐目来获得被调查对象的膳食情况的一种膳食调查方法。

食物种类和食物名称是24h膳食回顾调查表的主要内容。

判断题食物种类和食物名称是24h膳食回顾调查表的主要内容。

回顾和膳食史结合调查中，每季节采集3～4天的膳食回忆资料比较理想。

判断题回顾和膳食史结合调查中，每季节采集3～4天的膳食回忆资料比较理想。